Desakita.co – Melimpahnya ketersediaan pakan dari alam, membuat banyak warga yang tinggal di lereng Gunung Anjasmoro tertarik beternak sapi.
Salah satunya, dilakukan Gigih Bawono, 50, warga Dusun Mangirejo, Desa Wonosalam, kecamatan Wonosalam yang sudah dua tahun ini menekuni usaha penggemukan sapi potong.
Ia memadukan campuran pakan comboran untuk menambah nutrisi sapi agar cepat gemuk.
Di kandang sapi miliknya, saat ini sedikitnya ada 10 ekor sapi potong dengan usia bervariatif.
Sapi-sapi itu, sebagian ia beli dari masyarakat setempat serta dari luar Wonosalam.
”Saat ini ada 10 sapi,” ujar dia kepada Jawa Pos Radar Jombang (29/5).
Baca Juga: Harga Jual Bersaing, Warga Desa Wonosalam Jombang Tertarik Budi Daya Cacing Tanah, Ini Jenisnya
Dijelaskan, ada berbagai macam jenis sapi yang dirawat.
Mulai jenis jawa, limoshin, brahma serta campuran jawa dan jenis lain.
”Memang kita fokus pedaging sejak awal. Karena permintaan di pasar juga tinggi,” tambahnya.
Gigih dalam merawat sapinya, dibantu dua orang yang bertugas mencari rumput serta membersihkan kandang.
Menurutnya, tolok ukur budi daya sapi dipengaruhi beberapa faktor.
Pertama, jenis pakan tambahan serta kebersihan kandang.
”Jadi, sapi jika ingin cepat naik bobotnya pertama harus memperhatikan jenis rerumputan yang diberikan,” jelas dia.
Menurutnya, tidak semua rumput dapat diberikan untuk sapi.
Hanya rumput yang aman dan punya warna daun lumayan tua. ”Pemilihan rumput harus paham. Karena kalau yang diberikan rumput usia muda maka tidak jadi nutrisi,” terangnya.
Kedua, sapi juga harus diberikan pakan tambahan berupa campuran konsentrat, polar gandum, dan bekatul.
”Itu dicampur pakai air sebagai pakan tambahan. Insya Allah dalam beberapa bulan akan naik bobotnya,” kelas dia.
Campuran pakan hijau dan pakan tambahan itu perbandingannya 70:30.
Artinya, secara jumlah lebih banyak pakan hijau.
”Kalau untuk pakan hijau di sini tersedia melimpah,” papar dia.
Menurutnya, faktor yang membuat bobot sapi naik bukan hanya soal makanan.
Baca Juga: Menengok Budi Daya Vanili di Desa Wonosalam Jombang: Tanah Subur, Harga Jual Tinggi
Melainkan kebersihan kandang dan sapi harus ikut diperhatikan.
Sebab, kandang yang kurang bersih akan menimbulkan berbagai penyakit.
”Perawatan sangat penting karena sangat menunjang kasehatan, termasuk arah kandang yang menghadap sinar matahari juga penting. Ini untuk mengurangi lalat yang mengerumuni sapi,” pungkasnya. (ang/naz/ang)
