Oleh Nila Risnawati SKep Ns FISQua *)
Kepala Bidang Keperawatan Rumah Sakit Islam Jombang
Desakita.co – Lebaran identik dengan hidangan lezat yang menggugah selera, seperti beragam kue manis, minuman bersoda, dan makanan bersantan yang kaya akan lemak.
Konsumsi gula dan lemak berlebihan dapat berdampak buruk bagi kesehatan.
Seperti meningkatkan risiko diabetes, obesitas, serta gangguan jantung.
Oleh karena itu, penting untuk mengontrol asupan gula dan lemak selama Lebaran dengan menerapkan beberapa tips berikut:
- Memilih makanan secara bijak
Jangan mengonsumsi kue kering atau makanan bersantan secara berlebihan. Pilihlah makanan yang lebih sehat seperti buah, salad, atau camilan rendah gula dan lemak.
- Membatasi porsi makanan
Hindari makan dalam porsi besar sekaligus, gunakan piring kecil untuk membantu mengontrol jumlah makanan yang akan dikonsumsi.
- Mengurangi penggunaan gula tambahan
Hindari menambahkan gula ke dalam minuman seperti teh atau kopi. Pilih alternatif pemanis alami seperti madu dalam jumlah yang wajar.
Baca Juga: Dokter RSU PKU Muhammadiyah Mojoagung Berikan Tips Puasa Penderita Gerd
- Membatasi konsumsi minuman manis
Minuman bersoda dan sirup sering menjadi favorit saat Lebaran. Sebisa mungkin, gantilah dengan air putih, infused water, atau jus buah tanpa tambahan gula.
- Mengurangi makanan bersantan dan berminyak
Makanan bersantan seperti opor ayam dan rendang mengandung lemak jenuh tinggi. Cobalah memasak dengan santan encer atau menggantinya dengan susu rendah lemak.
- Memperbanyak serat dalam pola makan
Konsumsi sayur dan buah dalam jumlah yang cukup agar tubuh tetap sehat. Serat membantu menyeimbangkan kadar gula darah dan memperlancar pencernaan.
Baca Juga: Dokter RSNU Jombang Berikan Tips Sehat Selama Berpuasa
- Tetap aktif bergerak
Setelah menikmati hidangan Lebaran, luangkan waktu untuk berjalan kaki atau melakukan aktivitas fisik ringan guna membantu metabolisme tubuh membakar kelebihan kalori.
- Kendalikan pola makan dengan mindful eating
Makanlah secara perlahan dan nikmati setiap suapan agar tubuh memiliki waktu untuk merasakan kenyang, sehingga tidak makan secara berlebihan.
Dengan menerapkan langkah-langkah di atas, kita tetap bisa menikmati hidangan Lebaran tanpa khawatir akan dampak negatif dari konsumsi gula dan lemak yang berlebihan. Serta dapat merayakan momen Lebaran dengan sehat dan penuh kebahagiaan.
