DesaKita.co – Dada ayam dikenal sebagai bagian dari daging ayam yang paling baik dikonsumsi karena kalorinya yang lebih rendah dibandingkan dengan bagian ayam yang lainnya.
Untuk anda yang menjalani gaya hidup sehat, konsumsi dada ayam dapat membantu mengatur pola makan anda.
Vitamin essensial, mineral dan protein yang terkandung didalamnya dapat membantu anda memenuhi kebutuhan nutrisi yang cukup bagi tubuh.
Berikut rangkuman sejumlah manfaat mengkonsumsi dada ayam dikutip dari berbagai sumber .
1. Tinggi protein
Manfaat dada ayam untuk diet adalah tingginya kandungan protein.
Dada ayam merupakan bagian ayam yang paling banyak mengandung protein.
Dada ayam juga sangat rendah lemak sehingga cocok untuk menu diet harian. 80 persen kalori dari dada ayam berasal dari protein, sedangkan 20 persen berasal dari lemak.
Mengonsumsi ayam merupakan cara sederhana untuk memenuhi sebagian kebutuhan protein tubuh tanpa juga mengonsumsi banyak lemak.
Makanan berprotein tinggi dapat membantu penurunan berat badan dengan mempertahankan lebih banyak massa otot dan meningkatkan laju metabolisme.
2. Membangun otot
Manfaat dada ayam selanjutnya adalah bahan pembangun otot.
Protein membantu tubuh mempertahankan massa otot dan juga membantu membangun otot.
Alih-alih menumpuk lemak, konsumsi dada ayam yang tinggi protein dapat membantu meningkatkan massa otot.
Makan protein dalam jumlah yang cukup membantu mempertahankan massa otot dan meningkatkan pertumbuhan otot saat melakukan latihan kekuatan.
Menjaga asupan protein tetap tinggi juga dapat membantu mencegah kehilangan otot selama penurunan berat badan.
3. Menguatkan tulang
Protein bekerja dengan kalsium untuk membantu melindungi tulang.
Salah satu manfaat dada ayam adalah menjaga agar tulang tetap kuat dan sehat.
Protein, termasuk protein hewani memiliki manfaat besar bagi kesehatan tulang.
Kandungan protein dan kalorinya yang tinggi membuat kamu bisa makan lebih banyak ayam tanpa khawatir mengonsumsi terlalu banyak kalori.
Orang yang makan lebih banyak protein cenderung menjaga massa tulang lebih baik seiring bertambahnya usia dan memiliki risiko osteoporosis dan patah tulang yang jauh lebih rendah.
Protein ini sangat penting bagi wanita, yang berisiko tinggi terkena osteoporosis setelah menopause.
Makan banyak protein dan tetap aktif adalah cara yang baik untuk membantu mencegah massa tulang.
4. Bantu turunkan berat badan
Dada ayam sangat populer bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.
Mengonsumsi protein membantu tubuh merasa kenyang.
Ini dapat membantu mengurangi keinginan makan dan mencegah makan berlebihan.
Mereka yang makan lebih banyak protein menunjukkan peningkatan kontrol nafsu makan dan rasa kenyang.
Dalam hal penurunan berat badan, penting juga mengimbangi diet dengan buah-buahan, sayuran, biji-bijian, lemak sehat dan sumber protein yang sehat, termasuk dada ayam.
Jika kamu ingin menurunkan berat badan atau lemak perut, pertimbangkan untuk mengganti sebagian karbohidrat dan lemak dengan protein seperti dada ayam.
4. Menghasilkan energi
Dada ayam, dengan atau tanpa kulit, juga mengandung sumber zat besi yang baik, mineral yang membantu menghasilkan energi, dan niasin (vitamin B3) yang merupakan vitamin penting untuk mengubah makanan menjadi energi.
Faktanya, niasin adalah nutrisi yang tidak bisa diproduksi oleh tubuh sehingga harus didapatkan dari makanan.
Dada ayam merupakan sumber vitamin B3 atau niasin yang sangat baik.
Sebuah penelitian menyatakan bahwa niasin pada dada ayam diperlukan untuk metabolisme energi, terutama untuk mengubah karbohidrat menjadi energi serta mengendalikan kadar kolesterol dan asam lemak.
5. Sumber vitamin
Dada ayam juga mengandung selenium serta vitamin B3 dan B2.
Selenium merupakan mineral penting yang berfungsi untuk melawan infeksi yang terjadi pada tubuh.
Dada ayam juga mengandung vitamin B3 yang berfungsi untuk mendukung metabolisme tubuh, fungsi sistem saraf, dan perlindungan antioksidan.
Sementara vitamin B2 memberi manfaat kesehatan untuk menghasilkan energi. (mg3/ang)
