Desakita.co – Durian duri hitam alias black thorn juga bisa didapat di Kecamatan Wonosalam, Kabupaten Jombang.
Salah satunya, di Dusun Segunung, Desa Caranwulung, ada petani durian yang berhasil membudi dayakan durian duri hitam asal Malaysia.
”Di kebun kami varietas durian duri hitam berbuah maksimal,” ujar Mushir, 40, pengelola kebun durian Wonosalam kepada Jawa Pos Radar Jombang.
Mushir menerangkan, varietas durian duri hitam berasal dari Malaysia.
Karena memiliki iklim yang mendukung, durian unggulan asal Negeri Jiran ini berhasil dikembangkan di Wonosalam.
Saat ini, jumlah pohon durian jenis ini sudah mencapai puluhan.
”Kalau jumlahnya ada sekitar 70 pohon dan yang siap berbuah ada sekitar 40 pohon,” terangnya.
Dinamakan durian duri hitam karena pada ujung bagian duri buah ini berwarna hitam.
Kemudian, ada duri di bagian pusar durian yang berwarna hitam.
”Dari penampilan luar sangat berbeda dengan durian lain.
Begitu juga saat dibuka, warnanya khas oranye dan dan memiliki daging yang tebal,’’ tambahnya.
Dari segi rasa, kata dia, durian duri hitam memiliki rasa yang legit dan tingkat kemanisan lebih tinggi dibandingkan varietas lain.
”Memang rasa manisnya lebih tinggi dibandingkan varietas lain.
Bahkan tingkat kemanisan lebih tinggi daripada varietas musangking,” jelas dia.
Dari hasil pengukuran yang dilakukan Mushir menggunakan dengan alat refractometer.
Tingkat kemanisan durian duri hitam hasil budi daya di Wonosalam memiliki kandungan brix 39,9 persen. Angka itu lebih tinggi daripada durian lokal sekitar brix 30 persen.
”Sehingga beberapa penderita diabetes dianjurkan tidak terlalu banyak mengkonsumsi durian ini,’’ jelas dia.
Ia mengatakan, di tanah aslinya durian duri hitam bisa tumbuh subur di ketinggian 680 meter di atas permukaan laut (mdpl).
Begitu juga di Wonosalam, durian ini bisa tumbuh subur bahkan bisa berbuah di luar musim.
”Di Wonosalam juga bagus, asalkan petani memperhatikan mulai pemupukan, pruning, pengaturan irigasi, drainasenya, dan lain-lain,’’ jelas dia.
Becinta durian yang ingin mencicipi varietas duri hitam aslii Wonosalam harus merogoh kocek cukup dalam.
Pasalnya, harga buah durian asal Negeri Jiran ini dipatok cukup tinggi, antara Rp 425-Rp 450 ribu per kilogram.
”Ya untuk harga kami mengikuti pasarnya. Di mana harganya mulai Rp 425 ribu per Kg,’’ ujar Mushir, 40, pengelola kebun durian Wonosalam.
Meski harganya cukup mahal, ia mengaku durian ini sudah banyak dipesan sejak masih di pohon.
Jika pada umumnya penjualan buah durian mengacu per butir, untuk durian duri hitam mengacu berat buah.
Beberapa kalangan menengah ke atas tertarik dengan durian ini.
”Ya banyak yang sudah pesan mulai dari Jombang, Surabaya, Sidoarjo dan beberapa pecinta durian daerah luar kota,’’ jelas dia.
Selama ini, ia mengaku memasarkan duriannya secara online.
”Ya selama ini lewat online saja,’’ tandasnya.
Dijelaskan, dari total 6,8 hektare lahan di kebun durian Wonosalam, ada total 600 durian.
Sedangkan khusus jenis duri hitam sejumlah 70-an pohon. ”Namun yang produktif ada 40-an pohon,’’ pungkasnya. (ang/naz/ang)
