Bisnis

Momen Ini Paling Ditunggu Perajin Jajanan Tradisional Sagon Kelapa dari Desa Kwaron Diwek Jombang, Habiskan 10 Butir Kelapa Tiap Hari

×

Momen Ini Paling Ditunggu Perajin Jajanan Tradisional Sagon Kelapa dari Desa Kwaron Diwek Jombang, Habiskan 10 Butir Kelapa Tiap Hari

Sebarkan artikel ini
MESIN OVEN: Setelah dicetak, kue sagon buatan warga Desa Kwaron, Kecamatan Diwek, Jombang yang masih basah dimasukkan dalam mesin oven. (Achmad RW/Radar Jombang)

DesaKita.co – Momen  Ramadan dan Lebaran jadi berkah tersendiri bagi Yuli.

Perajin kue sagon asal Desa Kwaron, Kecamatan Diwek, Jombang ini mengaku kebanjiran order jelang Lebaran.

”Iya, pesanan memang melonjak drastis, bisa mencapai 50-80 persen,” terang Yuli.

Lonjakan pesanan itu, membuatnya harus terus memacu produksi. Jika di hari biasa ia hanya menghabiskan bahan baku 5 butir kelapa, jelang Lebaran ia sampai menghabiskan 10 buti kelapa per hari.

Baca Juga: Cerita Jouvan Arek Desa Kwaron Diwek Jombang Bekerja di Jepang: Orang Jepang Sangat Ramah, Sempat Kesulitan Makanan Halal

”Dari 10 butir kelapa itu bisa jadi sampai 20 kilogram,” lontarnya.

Lonjakan permintaan itu, disebutnya juga merupakan kondisi yang selalu terjadi setiap tahunnya. Selain rasanya yang gurih dan renyah, harganya juga terjangkau.

”Sagon ini kan cocok buat suguhan kue Lebaran, dan masih dicari orang kadang-kadang, sehingga ya banyak peminatnya,” pungkasnya. (riz/naz/fid)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *