Desakita.co – Desa Kepuhkembeng, Kecamatan Peterongan, Jombang sejak dulu dikenal sebagai kampung sate.
Ada puluhan warga yang memproduksi sate ayam sejak turun temurun.
Pemerintah desa setempat terus berupaya mengenalkan produk sate asli Kepukembeng.
Kepala Desa Kepuhkembeng, Suprapto, menyampaikan, total ada lima dusun di Desa Kepuhkembeng.
Meliputi Dusun Kandangan, Klagen, Babatan, Kembeng dan Dusun Jajar.
’’Potensi sate ada di Dusun Babatan. Sejak dulu, Dusun Babatan dikenal sebagai sentra kampung sate,’’ katanya kepada Jawa Pos Radar Jombang.
Total ada 30 kepala keluarga (KK) di Dusun Babatan yang memproduksi sate.
Utamanya sate ayam dengan bumbu kacang yang rasanya manis gurih.
’’Salah satunya yang banyak dikenal masyarakat adalah sate suki buatan keluarga Bu Saromah,’’ tambahnya.
Ia tidak tahu tahun berapa mulai ada produksi sate di Dusun Babatan.
Pasalnya, produksi sate sudah ada sejak turun temurun. ’’Sudah ada sejak lama, dan turun temurun hingga sekarang diteruskan anak cucu,’’ paparnya.
Untuk mengenalkan potensi desa, pihaknya getol mempromosikan potensi yang ada dalam berbagai kesempatan.
Baca Juga: Desa Kepuhkembeng Jombang Semakin Maju, Pembangunan Infrastruktur di 5 Dusun Terus Ditingkatkan
Baik lewat pemasaran melalui media online maupun pemasaran dalam acara yang diadakan desa.
’’Upaya mempromosikan potensi desa terus kita lakukan,’’ ucapnya.
Ke depan, pihaknya berencana membentuk kelompok masyarakat.
Sehingga dapat mendongkrak perekonomian warga agar semakin sejahtera. ’’Kita buatkan kelompok agar lebih berdaya,’’ tegasnya. (ang/jif/ang)
